Opas Plätzchen
1 Std 30 Mineinfach
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Margarine | 100 gr. |
| Eier | 4 Stk. |
| Zucker | 200 gr. |
| Mehl | 600 gr. |
| Vanillezucker | 1 Päckchen |
| Backpulver | 1 Päckchen |
| Milch | 200 ml |
| zuckerstreußel und zuckerguss | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1251 (299)
Eiweiß7,1 g
Kohlenhydrate48,4 g
Fett8,3 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 30 Min
1 Std 30 Min
1. - Margarine, Eier, Milch , Zucker und Vanillezucker vermischen - Backpulver und Mehl mischen und dann zu der Eiermasse geben alles gut durchkneten und dann für etwa eine Stunde in den Kühlschrank zum Ruhen stellen - den Teig in kleine Portionen teilen nochmals kurz durchkneten und dann ausrollen ( etwa 1/2 cm dick) dann die Plätzchen ausstechen und auf ein Backblech geben - das ganze dann bei 180 grad etwa 20 minuten backen - nach dem abkühlen nach lust verzieren
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vom
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