Krautsalat
3 Std 30 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| mittelgroßen Weißkohl | 1 Stück |
| Zwiebel | 1 Stück |
| Zucker | 1 Tasse |
| Zitronenessig | 1 Tasse |
| Oel | ½ Tasse |
| Senf | 1 Teelöffel |
| Salz | 1 Teelöffel |
| Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1192 (285)
Eiweiß10,9 g
Kohlenhydrate52,0 g
Fett3,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1192 (285)
Eiweiß10,9 g
Kohlenhydrate52,0 g
Fett3,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
3 Std 30 Min
3 Std 30 Min
1.Weißkohl und Zwiebel klein schneiden bzw. raspeln und vermengen. Von den anderen Zutaten einen Sud aufkochen und n u r etwas abgekühlt!! über den Weißkohl und die Zwiebeln gießen. Das Ganze - bei gelegentlichem ummengen - ca. 3 - 4 Stunden (je nachdem wie bißfest der Kohl sen soll - ziehen lassen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von c****1
vom
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