BBQ - Sauce

10 Min leicht
( 19 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
gut gekühlte, geschälte Wassermelone 300 g
Zwiebeln 2 Stk
Tomatenketchup 4 EL
Honig 1 TL
Salz, Cayennepfeffer etwas

Zubereitung

Aus der Melone alle Kerne rauspulen. :) Fruchtfleisch in Stücke schneiden und in ein Gefäß füllen, wo der Pürierstab reinpasst. Falls nicht vorhanden tut es auch ein Mixer. Zwiebeln putzen und grob hacken, ebenfalls in die Schüssel. Honig und Ketchup dazu. Alles fein Pürieren und mit Salz und Cayennepfeffer abschmecken. Sofort servieren oder kalt stellen.

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