Spinatsauce zu Pasta

15 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für eine Person
TK-Rahmspinat2 Packungen
Schafskäse1 Packung
Sahne1 Becher
Salz, Pfeffer, Muskatnuss, Zitronenschale etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min
  • 1. Spinat bei milder Hitze auftauen lassen. Schafskäse klein schneiden. Spinat mit Sahne und Schafskäse verrühren und mit dem Mixer pürieren. Mit Salz, Pfeffer, Muskatnuss und etwas abgeriebener Zitronenschale (oder nach Geschmack etwas Zitronensaft) würzen. Zu Pasta mit dieser Sauce schmecken geröstete Pinienkerne super.

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