Zutaten für 12 Personen
Zutaten für 12 Personen
Butter weich | ½ Tasse |
Zucker braun in die Tasse reindruecken | 1 Tasse |
Ei geschlagen | 1 |
Mehl | 2 Tasse |
Natron | 1 Teelöffel |
Backpulver | 1 Teelöffel |
Salz | ¼ Teelöffel |
Milch | 1 Tasse |
Vanilla | 1 Päckchen |
Pekans oder Walnuesse gehackt | ½ Tasse |
Pflaumen getrocknet | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)189 (45)
Eiweiß0,6 g
Kohlenhydrate10,2 g
Fett0,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)189 (45)
Eiweiß0,6 g
Kohlenhydrate10,2 g
Fett0,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Creme die Butter in einer grossen Schuessel, gebe langsam den Zucker und das Ei dazu. Schlage bis es leicht und cremisch ist.
2.In einer Schuessel Mehl, Backpulveer, Natron, und Salz zusammen mischen, gebe es der Buttermischung in Teilen mit der Milch dazu.. Ruehre alles gut zusammen. Dieser Teig muss glatt sein. Nuesse dazu.geben.
3.Loeffle diesen Teig in Muffinblech, dannaach druecke eine oder Zwei getrocknete Pflaumen in die Mitte. Backe Mittlehoch 400F fuer 15 Minuten. Macht so 20 MUffins.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von i****f
vom
Kommentare zu „Muffins Brown Sugar - with a Prune“