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Super- Brot

10 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Mehl . Ihr könnt verschiedene Mehle nehmen.500 g.
warmes Wasser oder Wasser-Milchgemisch oder Milch500 ml.
Trockenhefe oder 1 Würfel frische Hefe1 Päck.
Samen, Kerne, Nüsse, Rosinen, Oliven, getr. Tomaten, Haferflocken200 g.
geraspelten Käse , Kräuter,geraspete Möhren,Röstzwiebeln, etwas
oder was ihr sonst gerne mögt. etwas
Apfelessig2 Eßl.
Olivenöl1 Teel.
wer mag kann noch 1 Teel. Brotgewürz und 1 Teel. Honig zufügen etwas
Salz2 Teel.
Nährwertangaben:

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Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min
  • 1.Warme Flüssigkeit in die Schale füllen und die Hefe darin auflösen. Restliche Zutaten zu fügen und gut durchmischen. Kastenform fetten und wer mag mit Samen, Kernen oder Haferflocken ausstreuen. Den Teig in die Kastenform füllen und in den Backofen stellen. Erst jetzt den Backofen auf 180 Grad stellen und das Brot ca. 75 Minuten backen.

    2.So kann man sich ein Käse- Zwiebelbrot , Tomaten- Basilikumbrot, Kräuterbrot, Karotten- Körnerbrot, Oliven- Schafskäsebrot, Obstbrot, Nussbrot oder , oder , oder ......... backen. Guten Appetit.

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    Rezept von K****n
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