Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Gries | 200 Gramm |
Milch | 500 Milliliter |
Ei | 2 Stück |
Salz | etwas |
Fett | 60 Gramm |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)786 (188)
Eiweiß4,9 g
Kohlenhydrate21,3 g
Fett9,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)786 (188)
Eiweiß4,9 g
Kohlenhydrate21,3 g
Fett9,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 50 Min
1 Std 50 Min
1.aus milch und eiern eine eiermilch bereiten , gries einrühren und 1 bis 2 stunden quellen lassen ,salz zugeben .fett ineinem tiegel erhitzen ,die hälfte des teiges hineingeben und braten.mit einer gabel den teig in stücke reißen,die stücke wenden und braten. mit der anderen hälfte teig ebenso verfahren. wer mag kann auch zucker in den teig geben,für die süssen unter uns. entweder mit salat oder kompott auftragen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von h****n
vom
Kommentare zu „grießschmarren a la ina“