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Streuseltorte!

30 Minleicht
Streuseltorte! - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Butter75 gr.
Zucker,Prs.Salz100 gr.
Eier2 grosse
Mehl150 gr.
Speisestärke50 gr.
Backpulver2 Teelöffel
Zitronensaft1 Esslöffel
einige Tropfen Rumaroma etwas
für die Streusel : etwas
Mehl150 gr.
Zucker75 gr.
Vanillinzucker1 Päckchen
harte Butterflöckchen75 gr.
Für die Füllung : etwas
Puddingpulver ohne kochen- Vanille,Schoko oder so....1 Päckchen
Nährwertangaben:

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Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1.Butter schaumig rühren,Zucker,Eier,Rumaroma,Zitrosaft unterrühren.Mehl,Speisestärke und Backpulver mischen und zum Angerührten geben und den Teig in eine gefettete Springform geben und glatt streichen.Dick mit den Sreusel belegen.

    2.Die Streusel : Mehl mit Zucker und Vanillinzucker mischen,die harten Butterflöckchen nach und nach mit einer Gabel (ich nehm die Hände,sauber versteht sich :)!..) krümelig unterkneten. Bei 175 Grad in etwa 30 Min. goldgelb backen.

    3.Nach dem Abkühlen quer halbieren und kurz vor dem Servieren mit Pudding ohne kochen,Paradiescrem ( nach Wahl :Schoko,Vanille oder oder ) füllen. Und dann ganz einfach schmecken lassen......

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    Rezept von U****a
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