Bruschetta

15 Min leicht
( 9 )

Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Strauchtomaten 7
Knoblauchzehen gehackt 1
Zwiebeln gehackt 2
Oregano etwas
Basilikum etwas
Ciabatta/ Toast etwas
Salz etwas
Pfeffer etwas

Zubereitung

1.Tomaten häuten (kurz in kochendes Wasser geben) , innere entfernen und in Würfel schneiden. Knoblauchzehe nud Zwiebeln in Olivenöl andünsten. Timaten hinzugeben und mit Oregano, Basilikum, Salz und Pfeffer würzen. Kurz dünsten. Toast/ Ciabatta toasten oder in Olivenöl anbraten.

2.!Geheimtipp! Bruschetta (ohne) Brot ist super lecker in Kürbissuppe!

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