Palacinke

20 Min leicht
( 21 )

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Mehl 250 g
Eier 3
Milch 500 ml
Natürliches Mineralwasser mit Kohlensäure 250 ml
Salz etwas

Zubereitung

Vorbereitung:
10 Min
Garzeit:
10 Min
Ruhezeit:
30 Min
Gesamtzeit:
50 Min

1.Mehl und Eier in eine Schüssel geben und mit dem Mixer verkneten. Nach und nach Milch und Wasser dazugeben. Eine Prise Salz dazu geben. Den Teig etwa eine halbe Stunde ruhen lassen.

2.Eine Kelle Teig in einer beschichteten Pfanne ausbacken, Die fertigen Palacinke mit Zucker bestreuen und mit Zitronensaft betreufeln. Am besten noch warm essen.

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