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Liliens Möhrencremesuppe

20 Minleicht
Liliens Möhrencremesuppe - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Kartoffeln250 g
Möhren500 g
Gemüsebrühe750 ml
etwas Schnittlauch etwas
Schmelzkäse nach Geschmack150 g
Zwiebel1 kleine
etwas Butter zum Braten etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

  • 1.Geht schnell und schmeckt gut!!

    2.Kartoffeln und Möhren waschen, schälen und in kleine Würfel schneiden. Zwiebel schälen und würfeln.

    3.Zwiebel in Butter andünsten. Möhren und Kartoffeln dazu und mit Brühe ablöschen 8-10 Minuten köcheln lassen. Schnittlauch waschen und in feine Ringe schneiden zu den Möhren und Kartoffeln geben

    4.Jetzt das ganze pürieren nochmals aufkochen und den Schmelzkäse darin schmelzen lassen warm servieren guten appetit

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    Rezept von l****a
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