Name: Apfel-Birnen-Schoko-Cake
Total time: 80 min
Yield: 1 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 175 gr. Butter, weich; 200 gr. Zucker; 1 Teelöffel Vanillezucker; 1 Prise Salz; 4 Eier; 400 gr Aepfel und Birnen, an der Röstiraffel gerieben; 300 gr. Mehl; 1 Teel Backpulver; 150 gr Zartbitterschokolade, gehackt; Puderzucker

Apfel-Birnen-Schoko-Cake

1 Std 20 Minleicht

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Zutaten für 1 Personen

Zutaten für eine Person


Butter, weich	175 gr.
Zucker	200 gr.
Vanillezucker	1 Teelöffel
Salz	1 Prise
Eier	4
Aepfel und Birnen, an der Röstiraffel gerieben	400 gr
Mehl	300 gr.
Backpulver	1 Teel
Zartbitterschokolade, gehackt	150 gr
Puderzucker	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 20 Min

1.Den Backofen auf 180 Grad vorheizen Cakeform vorbereiten
2.Butter, Zucker, Salz, Vanillezucker zusammen verrühren, ein Ei nach dem anderen dazugeben und weiterrühren, bis die Masse hell ist. Äpfel und Birnen dazugeben, Mehl und Backpulver dazusieben. Zuletzt die gehackte Schokolade daruntermischen.
3.Backen: In der unteren Hälfte ca. 60 Minuten.
4.Den ausgekühlten Kuchen mit Puderzucker bestäuben
5.Dieser Kuchen ist natürlich nicht für 1 Person, sondern das soll heissen 1 Kuchen
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Rezept von simu
vom 16.10.2009

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Kommentare zu „Apfel-Birnen-Schoko-Cake“

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