Milch aufkochen; Topf von der Kochstelle nehmen; Grießbrei mit Vanillegeschmack und Kakaopulver unter ständigen Rühren mit einem Schneebesen einrühren und 1 min. weiterrühren; Grießbrei etwas abkühlen lassen und Bananenquark unterrühren; Schokoladenraspeln je nach Bedarf aufstreuen und dann servieren