1.Dinkelflocken mit den Haferflocken, der Milch, Salz und Zucker in einem Topf aufkochen, vom Herd nehmen und zugedeckt 3- 5Min. stehen lassen. Den Brei auf 2 Teller verteilen.

2.Die Banane schälen und in Scheiben schneiden. Auf den Brei geben und servieren.