omas Apfelkuchen mit Streusel

Zubereitung

• 1.Butter zucker eier vermengen bis einen weiche masse ist ,das mehl langsam unterrühren bis der Teig schaumig ist.(Backpulver nicht vergessen muß ins Mehl) den Teig in eine Form geben. Die Äpfel schälen und in scheiben schneiden auf dem Teig verteilen.Für den Streusel das Mehl mit dem Zucker und dem Salz sowie dem Zimt michen und die Butter zerlassen und unter ständigem Rühren tropfenweise zugeben. Zwischen den Händen zu Streusel verreiben und uber die Äpfel verteilen.(Auf 200°c vorheizen auf 175°c 10 Min Anbacken 150° Ausbacken)

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  Rezept von h****i
  vom 08.10.2009