Tomatensauce...

30 Min leicht
( 16 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Tomaten 800 gr.
Sellerie frisch 200 gr.
Gemüsebrühe 200 ml
Tomatenmark 40 ml
Zwiebel 1
Büffelmozzarella 1
Basilikum etwas
Oregano etwas
Öl 2 EL
Salz,Pfeffer etwas

Zubereitung

Zwiebeln und Sellerie würfeln,und in einen Topf mit Öl geben ca.5-10min.dünsten. Tomaten würflen,Mozarella zerrupfen und in einer Schüssel mit Oregano,Basilikum sowie Salz,Pfeffer und dem Tomatenmark mischen und ab in den Topf damit für ca.5min.köcheln lassen, dann die Brühe dazu nochmals kochen lassen (etwa10min) abschmecken und ab über die Nudeln damit.

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