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Pizzateig

1 Std 15 Minleicht
Pizzateig - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Hefe1 Würfel
Milch, lauwarm¼ Liter
Mehl500 Gramm
Butter, zerlassen0,33 Tasse
Öl1 Schuß
Schaschliksosse1 Flasche
Gouda, in Scheiben geschnitten1 Würfel
Paprika, Zwiebel, Salami, Schinken, Mais u. ä. etwas
Nährwertangaben:

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Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 15 Min

  • 1.Hefe in eine Schüssel bröseln (am besten mit Deckel, bei mir Bumsschüssel genannt), Milch darauf giessen, Mehl darauf verteilen, die Butter und das Öl. Teig gehen lassen, bis der Deckel gebumst hat.

    2.Teig mit den Knethaken durchrühren und auf ein Backblech geben und gleichmäßig verteilen. Den Teig mit der Schaschliksosse bestreichen und belegen, womit ihr möchtet. Zum Schluß den Käse auf der Pizza verteilen und ab in den Backofen, ca. 175°C - 30 Min. Leichter kann man keine Pizza machen

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    Rezept von A****7
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