Plätzchen - Zitronensterne
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Butter | 125 g |
| Zucker | 125 g |
| Vanillezucker | 1 Päckchen |
| Salz | 1 Prise |
| abgeriebene Schale einer Zitrone | ½ |
| Mehl | 200 g |
| Puderzucker | 150 g |
| Zitronensaft frisch gepresst | ½ |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)558 (133)
Eiweiß1,1 g
Kohlenhydrate18,1 g
Fett4,3 g
Zubereitung
1. Butter, Zucker, Vanliiezucker, Salz, abgeriebenen Schale einer halben Zitrone und das Mehl verkneten.
2. Den Backofen auf 180° Heißluft ( 200° Ober- und Unterhitze ) vorheizen.
3. Den Teig ausrollen und ausstechen. Die Sterne auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und im ofen 7-8 Minuten backen.
4. Nach dem Abkühlen mit PuderzuckerZitronen-Glasur überziehen.
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vom
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