Essigsterne

1 Std leicht
( 26 )

Zutaten

Zutaten für 5 Personen
Mehl 250 g
Butter 250 g
Zitronenaroma 5 Tropfen
Wasser 6 EL
Essig 3 EL
Puderzucker etwas
Zimt etwas
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
1570 (375)
Eiweiß
3,7 g
Kohlenhydrate
25,1 g
Fett
28,9 g

Zubereitung

1.Aus Mehl, Butter, Zitronenaroma, Wasser und Essig einen Mürbteig bereiten und diesen ca. 1/2 Stunde kalt stellen.

2.Backofen auf 200° C vorheizen. Teig ausrollen, kleine Sterne ausstechen, auf ein Backblech mit Backpapier legen und backen, bis sie eine schöne Farbe haben.

3.Die noch warmen Sterne in einem Zucker-Zimt-Gemisch wälzen.

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