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Maismehl Pizza

55 Minleicht
Maismehl Pizza - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Maismehl250 gr.
Wasser900 ml
Salz1 Teelöffel
Öl50 ml
Paprika klein geschniten4
Zwiebel gewürfelt1
Schampignons - oder Pilze nach Wunch200 gr.
Speckwürfel100 gr.
Tomatenketchup100 gr.
Feta zerkrümelt100 gr.
Saure Sahne100 gr.
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Vorbereitung:
15 Min
Garzeit:
30 Min
Ruhezeit:
10 Min
Gesamtzeit:
55 Min

  • 1.Wasser mit Salz und Öl zum kochen bringen... Maismehl unteruhren.. weitere 2 Minuten bei schwacher Flamme kochen. Von der Kochstelle nehmen... in ein geoltes Backblech giesen... glatt streichen ... 10 Minuten abkuhlen.

    2.Danach den Maismehl Boden mit Ketchup bestreichen... und mit Paprika, Zwiebel , Pilzen , Speckwürfel belegen. Mit Feta - Saure Sahne Mischung betraufeln... in den vorgeheizten Ofen schieben. Backen auf 200 Grad 25 Minuten.

    3.Im Bild mit Ajvar aus grunen Tomaten und Ketchup.

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