Maultaschen als Suppeneinlage
einfach
Bild 1 von 1 Rezept: Maultaschen als Suppeneinlage 
Weitere Rezepte
Maultaschen selbstgemacht
Hackfleisch-Brötchen
Mongolische Teigtaschen (frittiert oder gedünstet)
Grüne Krapfen in Rinderbrühe
Maultaschen mit Steinpilzfüllung
Maultaschen mal selbstgemacht
Maultaschen
BiNe` S KÜRBISSTRUDEL MIT SCHAFSKÄSE
Maultaschensuppe mit Gemüsefüllung
Hauptspeise: Schwäbische Maultaschen ohne Spinat
gefüllte maultaschen
Hackfleischgericht - Gemüse-Hackrolle mit Blätterteig
Maultaschen mit LEIMER Knödelbrot
Lachsravioli mit Dill-Pesto und Ofengemüse - Eigelstein
Pilz-Mauldäschle
Selbstgemachte Maultaschen- Maultaschen
- Gefüllte Maultaschen
- Maultaschen mit Hackfüllung
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Mehl | 120 gr. |
| Hackfleisch gemischt | 100 gr. |
| Ei | 1 |
| Zwiebel | 1 kleine |
| Eigelb | 1 |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Paprikapulver edelsüß | etwas |
| Petersilie oder Kerbel | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)749 (179)
Eiweiß10,2 g
Kohlenhydrate21,8 g
Fett5,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)749 (179)
Eiweiß10,2 g
Kohlenhydrate21,8 g
Fett5,5 g
Zubereitung
1.Aus Mehl,Ei ,Wasser und Salz einen festen Nudelteig kneten den dann ruhen lassen Dann auf ein Tuch möglichst dünn ausrollen Hackfleisch mit kleingeschnitten Zwiebeln fein gehackten Kräuternund Gewürze vermischen Den ausgerollten Nudelteig in gleichmässige kleine Quadrate schneiden die ränder mit eigelb bestreichen Hackfleischmasse drauf verteilen,zu Dreieckezusammenklappenund die Ränder festdrücken. Dann die Maultschen nehmen und in einer siedenen Fleischbrühe langsam gar werden lassen
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von S****f
vom
Kommentare zu „Maultaschen als Suppeneinlage“