Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Tomaten gewürfelt | 500 gr. |
Paprika rot | 1 Stk. |
Knoblauchzehe | 1 Stk. |
Peperoni rot ohne Kerne | 1 Stk. |
Zwiebel gewürfelt | 2 Stk. |
Salz | 1 Prise |
Olivenöl | 2 EL |
Zucker | 2 TL |
Balsamico-Creme | 2 EL |
Tomatenpüree | 3 EL |
Currypulver | 1 TL |
Riesencurrywürste | 6 Stk. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)431 (103)
Eiweiß5 g
Kohlenhydrate2,6 g
Fett8,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)431 (103)
Eiweiß5 g
Kohlenhydrate2,6 g
Fett8,1 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 30 Min
1 Std 30 Min
1.Zwiebeln, Paprika und Peperonischote in kleine Würfel schneiden und zusammen mit dem Knoblauch andünsten.
2.Tomaten und den weissen Balsamico-creme beigeben und ca. 1 Stunde köcheln lassen
3.Zum Schluss mit dem Pürrierstab pürieren und abschmecken
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vom
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