Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
frische Minze | 1 Bund |
Knoblauchzehen | 2 |
Salatgurke etwa 300g | 1 kl |
türkischer Joghurt 3,5 % Fett | 400 g |
gemahlener Koriander | 1 Prise |
Zitronensaft | 2 TL |
Salz | etwas |
frisch gemahlener Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)208 (49)
Eiweiß3,6 g
Kohlenhydrate4,6 g
Fett1,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)208 (49)
Eiweiß3,6 g
Kohlenhydrate4,6 g
Fett1,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 5 Min
1 Std 5 Min
1.Den Knoblauch mit der Minze fein hacken.
2.Die Gurke schälen,halbieren und entkernen.Dann in kleine Würfel schneiden
3.Joghurt mit Minze,Knoblauch,Gurke und allen übrigen Zutaten verrühren . Vor dem Servieren ca 1 Stunde kühl stellen.
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vom
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