Sonja´s Zwiebel-Rührei
10 Mineinfach
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Knoblauch | 1 Zehe |
| Zwiebeln | 3 |
| Kochschinken | 3 Scheiben |
| Eier | 3 |
| Öl, Salz, Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2955 (706)
Eiweiß2,1 g
Kohlenhydrate0,6 g
Fett78,6 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1. Knoblauch fein würfeln. Zwiebeln in Ringe oder Würfel schneiden. Kochschinken ebenfalls in Würfel schneiden. Öl heiß werden lassen, Knoblauch und Zwiebeln anbraten. Kochschinken dazu. Eier zerquirlen und mit Salz und Pfeffer würzen. Eier über die Zwiebeln geben und stocken lassen. Immer wieder umrühren damit es krümmelig wird. Guten Appetit! :)
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vom
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