Zutaten
Zutaten für 8 Personen
Blumenkohl frisch | 1 |
Sauce Hollandaise am besten aus dem Tetrapack von Knorr | 1 Packung |
rote Lebensmittelfarbe | etwas |
Salz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)
-
Eiweiß
-
Kohlenhydrate
-
Fett
-
Zubereitung
Den Blumenkohl im Ganzen ca 20 Min. in Salzwasser kochen. Während dessen die Sauce Hollandaise warm machen und mit der Lebensmittelfarbe Rot färben. Den Blumenkohl vorsichtig aus dem Wasser nehmen, auf einer Platte schön gruselig mit der Roten Sauce Hollandaise übergießen.
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