Zutaten
Zutaten für 2 Personen
kopf blumenkohl | 1 kleiner |
butter | 1 halbes stk |
vegeta | etwas |
salz | etwas |
Zubereitung
1.blumenkohl in wasser mit salz und vegeta angaren,sehr al dente!!!
2.butter in einer pfanne zerlassen.den in röschen zerteilten blumenkohl in die pfanne geben und langsam braten.gold- bis dunkelbraun.
3.mit salz oder vegeta würzen.
4.fertig.
5.bei mir gab es heut schitzel,salzkartoffeln und sauce hollandaise dazu.
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