Reiseintopf

40 Min leicht
( 3 )

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Stange Porree 1
Möhren 2
Paprika 1
Tomaten 250 gr
Gehacktes 250 gr
Reis 200 gr
1/2 l. Brühe etwas
Salz, Paprika, Tomatenmark etwas
Fett 2 Eßl.
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
793 (189)
Eiweiß
9,2 g
Kohlenhydrate
23,1 g
Fett
6,5 g

Zubereitung

Porree, Möhren und Paprika putzen, waschen, zerkleinern und in dem zerlassenen Fett andünsten. Tomaten klein schneiden, entkernen und zufügen. Gehacktes anbraten, Reis zugeben und mit Brühe auffüllen. Das fertige Gericht mit Salz, Paprika und Tomatenmark abschmecken.

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