Pizzakatzes Endiviensalat
10 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Endiviensalat | 1 gr |
| Schalotten | 2 |
| mehlig kochende Kartoffeln | 2 |
| gutes Salatöl | 3 EL |
| Essigessenz verdünnt mit Wasser | 1 EL |
| Salz,Pfeffer | etwas |
| fettarmer Joghurt | 3 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)627 (150)
Eiweiß6,3 g
Kohlenhydrate26,6 g
Fett1,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)627 (150)
Eiweiß6,3 g
Kohlenhydrate26,6 g
Fett1,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.Zuerst werden die Kartoffeln gar gekocht. Der Salat geputzt und in feine Streifen geschnitten. Die Schalotten kleinschneiden. In der Schüssel die letzten 4 Zutaten vermischen.Die garen Kartoffeln darin sehr gut zerstampfen. Den salat dazu geben und alles gut verrühren
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vom
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