Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
Scampis | 14 |
Gemüsezwiebel | 1 gr. |
Knoblauchzehen | 3 |
Tymian | 1 Zweig |
Rosmarin | 1 Zweig |
Petersilie | 1 Bund |
Olivenöl | 2 EL |
Tomaten geschält | 1 Dose |
Weißwein halbtrocken | 2 EL |
Tabasco | 1 Spritzer |
Zucker | 1 Prise |
Pfeffer aus der Mühle | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)419 (100)
Eiweiß17,0 g
Kohlenhydrate4,4 g
Fett1,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)419 (100)
Eiweiß17,0 g
Kohlenhydrate4,4 g
Fett1,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
27 Min
27 Min
1.Die Scampis kurz in Olivenöl anbraten, und dann beseite stellen.Die Zwiebeln und den Knoblauch abziehen und klein würfeln. Die Kräuter waschen und dann klein hacken. Die Zwiebeln und den Knoblauch in Olivenöl glasig dünsten. Die Tomaten zerkleinernund mit dem saft hinzugeben, dann den Weißwein hinzufügen.
2.Kräuter, Pfeffer und Zucker zugeben und einige Minuten köcheln lassen. Dann die Scampis hinzufügen. Anrichten und Petersilie darüberstreuen Gibt es Heute bei mir mit Baguette .
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von p****7
vom
Kommentare zu „Scampis in Tomatensauce“