Würstchen im Speckmantel auf saftigen Apfelspalten
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| große säuerliche Äpfel | 8 |
| Rostbratwürstchen | 8 |
| Scheiben Frühstückspeck | 8 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)212 (51)
Eiweiß0,2 g
Kohlenhydrate7,5 g
Fett0 g
Zubereitung
1. Äpfel schälen,halbieren,entkernen und das Fruchtfleisch in dünne Spalten schneiden. Apfelspalten in eine gefettete Auflaufform geben und mit etwas Pfeffer bestreuen. Backofen auf 200 grad vorheitzen. Die Bratwürstchen mit je1 Scheibe Speck umwickeln und mit Zahnstocher fixieren. Auf die Äpfel legen und im Ofen ca 30 min backen bis der Speck schön kross u. leicht gebräunt ist.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von d****t
vom
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