Kokosquark mit Maracuja

20 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Kokosraspeln40 gr.
Maracuja2 Stk.
Schlagsahne500 gr.
Zartbitterschokoladenraspel20 gr.
Zucker2 EL
Minzplättchen zum garnieren etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min
  • 1. Kokosraspel in einer Pfanne ohne Fett goldbraun rösten und abkühlen lassen. Maracujas schälen, halbieren und entkernen. Das Fruchtfleisch würfeln und pürieren. Mit Quark, Kokosraspeln und Zucker verrühren. In Gläser verteilen und mit den Schokoraspeln und der Minze verzieren. Guten Appetit!

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