Afrikanischer Früchte-Amarula-Traum mit Kokossahne

5 Min leicht
( 49 )

Zutaten

Zutaten für 5 Personen
Mango frisch 2
Banane 2
Kokosnuß 1
Kokosnuß Raspeln 4 EL
Amarula Likör 1 Schuss
Zartbitterschokolade etwas
Schlagsahne 400 ml
Sahnestandmittel 2 Päckchen
Vanillezucker 2 Päckchen
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
1271 (303)
Eiweiß
2,4 g
Kohlenhydrate
3,4 g
Fett
31,7 g

Zubereitung

Mangos und Bananen klein schneiden, mischen und in Schalen füllen. Jeweils einen Schuss Amarula-Likör darüber gießen. Die Sahne mit Sahnesteif und Vanillinzucker steif schlagen. Dann die Kokosraspeln unterheben. Die geraspelte Zart-Bitter-Schokolade darüber streuen. Auf dem Unterteller Kokusnussfleisch-Schiffchen dekorieren.

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