Lieblings Bananenkuchenrezept von Kindern

leicht
( 5 )

Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Butter 250 g
Zucker 250 g
Mehl 300 gross
Vanillinzucker 1 Päckchen
gemahlene Nüsse 75 g
große pürierte Bananen 2
Kakao 1 EL
Zimt 1 TL
Milch 4 EL
Backpulver 1 1/2 TL
Natron 1 TL
Vollmilchkuvertüre etwas
gehackte Mandeln etwas

Zubereitung

Eischnee schlagen, Eigelb, Zucker, Butter und Vanillezucker schaumig rühren. Nüsse, Kakao, Zimt, Backpulver, Bananen, Natron und Mehl unterrühren. Zuletzt den Eischnee unterheben. Alles in eine Springform geben und bei 175°C 60-70 min backen. Mit Kuvertüre bestreichen und mit den gehackten Mandeln verzieren.

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