Zutaten für 5 Personen
Zutaten für 5 Personen
Kartoffel | 5 kg |
Zwiebel gewürfelt | 8 |
Eier | 5 |
etwas Mehl Salz Muskat und Pfeffer zum würzen | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)476 (113)
Eiweiß3,6 g
Kohlenhydrate22,8 g
Fett0,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)476 (113)
Eiweiß3,6 g
Kohlenhydrate22,8 g
Fett0,6 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std
1 Std
1.Kartoffel schälen und grob raspeln Zwiebel ebenso alles in einer schüssel gut vermengen und würzen eier druntermengen und soviel Mehl bis der Teig nicht mehr wegläuft in der Pfanne noch mal abschmecken und in einer Pfanne mit heißem Öl backen von beiden seiten bis sie schön baun und die seiten knusprieg sind wir essen dazu Apfelkompot Senf oder Zucker sehr Lecker
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von b****c
vom
Kommentare zu „Reibekuchen“