Mörengemüse mit Kartoffel
1 Stdeinfach
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Zutaten für 5 Personen
Zutaten für 5 Personen
| Kartoffel | 3 kg |
| Mören | 4 kg |
| Mettwürstchen | 5 |
| Zwiebel | 3 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)341 (81)
Eiweiß2,7 g
Kohlenhydrate14 g
Fett1,3 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std
1 Std
1. Kartoffel schällen und 8 teln ( Würfeln ) Mören schälen und in scheiben schneiden zusammen Kochen im Schnellkochtopf mit salz abschütten und Zwiebeln schälen und in Fett anbraten im kessel von den Kartoffeln dann Mettwürstchen
2. Mettwürstchen dazu und schön anbräunen Würstchen wieder raus holen und Kartoffeln zu den Zwiebeln und Mören fügen und mit dem Kartoffelstampfer stampfen mit Salz Pfeffer Muskat würzen und mit den Würstchen anrichten wie bei Muttern
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von b****c
vom
Kommentare zu „Mörengemüse mit Kartoffel“