Weintrauben mit Grappa- Creme

Zubereitung

• 1.Weintrauben waschen, bis auf 4 Rispen zum Verzieren, Trauben von den Stielen zupfen, halbieren und in 4 Gläser verteilen.

  2.Sahne steif schlagen. Die Dickmilch mit Zucker, Vanillezucker und Grappa verrühren, die Sahne unterheben, anschließend die Creme über die Trauben geben.

  3.Die übrigen Weintrauben zuerst im Zitronensaft,anschließend in Zucker wälzen. Dann auf den Gläsern verteilen und mit Schokoraspeln bestreuen. Ein Minzzweig als Garnitur draufsetzen. Guten Appetit=)

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  Rezept von V****1
  vom 21.09.2009