Schoko-Tarte mit Feigen

Name: Schoko Tarte mit Feigen - einfach - von Backfee1961
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 125 gr. Edelbitterschokolade 60%; 40 gr. Butter; 2 Eier; 40 gr. Puderzucker; 40 gr. Sahne; 2 EL Whisky-Sahnelikör; Fett und Mehl für die Form; Kakao und Puderzucker zum Bestäuben; 4 Feigen; 2 EL Honig

einfach

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Zutaten für 4 Personen


Edelbitterschokolade 60%	125 gr.
Butter	40 gr.
Eier	2
Puderzucker	40 gr.
Sahne	40 gr.
Whisky-Sahnelikör	2 EL
Fett und Mehl für die Form	etwas
Kakao und Puderzucker zum Bestäuben	etwas
Feigen	4
Honig	2 EL

Nährwertangaben:

Zubereitung

1. Schokolade hacken und mit der Butter über warmem Wasserbad schmelzen. Eigelb mit Puderzucker cremig schlagen. Sahne und Likör unterrühren. Abgekühlte Schokolade unterrühren. Eiweiß steifschlagen und vorsichtig unterheben. In eine gefettete, mit Mehl ausgestäubte Springform füllen und im Ofen bei 175° C ca. 25 Min. backen, bis die Oberfläche gerade fest ist. Mind. 1 Std. in der Form abkühlen lassen. Tarte mit Kakao und Puderzucker bestäuben. Feigen abreiben, vierteln und damit anrichten, mit Honig beträufeln.
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Rezept von Backfee1961
vom 20.09.2009

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