Geflügelsalat

Zubereitung

• 1.Die Hühnerbrust in kleine Würfel schneiden.

  2.Den Frischkäse mit einer Gabel zerdrücken und mit Meerettich ,Ketschup und der Milch cremig rühren.

  3.Mit Salz und Pfeffer abschmecken und die Petersilie zufügen.

  4.Die Orangen halbieren und das Fruchtfleisch daraus lösen .

  5.Das Fruchtfleisch klein schneiden und mit dem Hähnchenfleisch zur Soße geben.

  6.Alles gut miteinander vermengen. Nun den Salat in die Orangenhälften füllen und Taost dazu servieren.

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  Rezept von Anna-Anita
  vom 20.09.2009