1.Alle trockenen Zutaten zusammenmischen, nach und nach die Milch und das Oel dazu. Teig glatt rühren. Auf ein Kuchenblech ca. 30x30 cm geben. Am besten mit Backpapier auslegen. Bei etwa 180 Grad ca 30-40 Min. backen. Noch warm glasieren und gleich in Stücke schneiden. Ganz wichtig: Ofen nicht vorheizen.

2.Schmeckt sehr gut zu Latte oder Tee.