Geschnetzeltes Putenfleisch mit Paprikaschoten
einfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Putenschnitzel | 300 Gramm |
| Paprikaschote frisch | 2 |
| Öl | 1 EL |
| Hühnerbrühe | 1 Tasse |
| Sojasoße | etwas |
| Pfeffer, Edelsüß Paprika | etwas |
| Reis | 1 Beutel |
| Margarine | etwas |
| Schnittlauch frisch | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)732 (175)
Eiweiß9,2 g
Kohlenhydrate27,8 g
Fett2,8 g
Zubereitung
1. Das Fleisch in dünne Scheiben schneiden. Paprika putzen und in Stücke schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen Fleisch und Paprika darin anbraten. Brühe zugießen und 8 Minuten schmoren. Mit Sojasauce, Pfeffer und Paprika würzen. Den Reis nach Anweisung kochen und dann in der Pfanne mit etwas Margarine bräunen und mit Schnittlauch bestreuen.
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vom
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