Johannisbeer-Crumble
55 Minleicht
Bild 1 von 1 Johannisbeer-Crumble 
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Mehl | 300 g |
| Zucker | 120 gr. |
| Butter zerlassen | 270 g |
| Eigelb | 1 Stk. |
| rote Johannisbeeren | 500 g |
| Bourbon-Vanillezucker | 1 Päckchen |
| Himbeere Konfitüre | 2 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1295 (309)
Eiweiß3,2 g
Kohlenhydrate30,4 g
Fett19,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1295 (309)
Eiweiß3,2 g
Kohlenhydrate30,4 g
Fett19,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
55 Min
55 Min
1.Mehl mit Zucker mischen. Butterstücke und Eigelb aufgeben. Zu Streuseln verkneten, davon 2/3 als Boden in eine Quiche-Form geben, flach drücken.
2.Johannisbeeren von den Rispen zupfen, mit Vanillezucker und Fruchtaufstrich mischen, auf dem Boden verteilen. Restliche Streusel darüberstreuen.
3.Den Kuchen bei 200 Grad ca. 40 Minuten backen
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vom
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