Nußfüllung
einfach
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Zutaten für 12 Personen
Zutaten für 12 Personen
| Milch | 150 Milliliter |
| Zucker | 150 Gramm |
| Vanillezucker | 15 Gramm |
| Zimt | 2 Gramm |
| Zitronenschale gerieben | etwas |
| Walnüsse gerieben | 370 Gramm |
| Eiweiß | 1 Stück |
| Rum | 2 cl |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1930 (461)
Eiweiß9,2 g
Kohlenhydrate26,2 g
Fett35,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1930 (461)
Eiweiß9,2 g
Kohlenhydrate26,2 g
Fett35,2 g
Zubereitung
1. Milch und Zucker mit Vanillezucker, Zimz und Zitronenschale aufkochen lassen und die Nüsse unterrühren, auskühlen lassen. Eiweiß und Rum zugeben, gut verrühren. Fertig zur verarbeitung.
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vom
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