Sauere - Sahne - Brezeln
30 Mineinfach
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Zutaten für 10 Personen
Zutaten für 10 Personen
| Mehl | 375 g. |
| Vanillezucker | 2 Päckchen |
| Sauerrahm | 125 g. |
| Butter | 250 g. |
| Eiweiß | 1 Stück |
| Zucker | 100 g. |
| Zimt | 1 Teel. |
| Mandeln gehackt | 125 g. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1968 (470)
Eiweiß7,5 g
Kohlenhydrate37,8 g
Fett32,3 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Mehl, Vanillezucker, Sauerrahm und Butter zu einem Teig verkneten.
2. Teig in Stränge von ca. 15 cm rollen und zu Brezeln formen, auf ein Blech legen ( Backpapier nicht vergessen ) und mit Eiweiß bestreichen.
3. Zucker, Zimt und Mandeln vermengen und über die Brezeln streuen, Backofen vorheizen auf 180 Grad und die Brezeln ca. 10 Minuten backen.
4. Bilder kommen in den nächsten Tagen.
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vom
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