Pizza-Schmand -Lauch- Käse- Schinken

30 Min leicht
( 18 )

Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Pizzateig etwas
gek. Schinken 200 gr.
Schmand 2 Becher
Ei 1 Stk.
Salz, Pfeffer etwas
Lauch 1 Stange
Emmentaler oder Gouda gerieben 200 gr.

Zubereitung

Pizzateig herstellen, Schinken in kleine Würfel schneiden. Lauch in dünne Ringe schneiden. Das Ei verquirlen, Schmand dazugeben, Salz und Pfeffer , alles verrühren und auf dem Pizzateig geben. Dann Lauch und Schinken darauf verteilen. Zum Schluss den Käse darüber streuen. Backofen 200 Grad vorheizen, und ca 15 Min. backen. Dazu ein schönes Glas Rotwein.

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