Alle Zutaten in einem Topf geben, zügig aufkochen lassen und den dabei aufsteigenden Schaum mehrmals mit einer Schöpfkelle abschöpfen. Bitte Hinweis auf der Gelierzuckerpackung achten. Den Topf vom Feuer nehmen und die Marmelade noch heiß in die vorbereiteten Gläser randvoll abfüllen, verschließen und für ca. 30 Minuten auf einem Küchentuch auf den Kopf stellen.