Name: Bananenschnitten
Total time: 45 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 5 Stück Eier; 250 Gramm Zucker; Liter Öl; Liter Milch; 250 Gramm Mehl; ½ Päckchen Backpulver; 3 EL Backkakao; Aprikosenmarmelade; 10 Stück Bananen; 2 Becher Sahne; ¼ Liter Milch; 1 Päckchen Paradiescreme "Vanillegeschmack"; 1 Kuchenglasur

Bananenschnitten

45 Minmittel-schwer

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Zutaten für 6 Personen


Eier	5 Stück
Zucker	250 Gramm
Öl	⅛ Liter
Milch	⅛ Liter
Mehl	250 Gramm
Backpulver	½ Päckchen
Backkakao	3 EL
Aprikosenmarmelade	etwas
Bananen	10 Stück
Sahne	2 Becher
Milch	¼ Liter
Paradiescreme "Vanillegeschmack"	1 Päckchen
Kuchenglasur	1

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min

1.Eigelb und Zucker schaumig rühren. Öl und 1/8 Liter Milch dazugeben, alles sehr gut verrühren. Mehl, Backpulver und Kakao vermischen und untersieben. Das Eiweiß steif schlagen und unter die Masse heben. Den Teig auf vorbereitetes Backblech streichen und backen. Etwa 30 Minuten bei 180 Grad.
2.Die Schokokglasur zum schmelzen bringen. Den Kuchen sofort mit Marmelade bestreichen. Bananen in Scheiben schneiden und darauflegen. Die Sahne steif schlagen. Paradiescreme nach Anleitung anrühren und die steif geschlagene Sahne unterziehen.
3.Die Masse auf die Bananen streichen und mit der zerlassener Schokoglasur überziehen.
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Rezept von ArwenAnarion
vom 14.09.2009

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