Asien + Italien = ????

... Asiapizza

von Kleckerlecker
Asien + Italien = ???? - Rezept
   FÜR 4 PERSONEN
Pizzateig, siehe KB
2 Stück
Putenschnitzel / -brustfilet
Sojasoße, Honig
2
Frühlingszwiebeln
1 Glas
Asiagemüse, z.B. Vietnamsalat
1 Glas
Uncle Bens's Chinesisch – Süß-Sauer Extra Ananas
1 EL
Öl
100 g
Raspelkäse
Chinagewürz, Salz, Pfeffer
1
Pizzateig herstellen wie in meinem Kochbuch schon beschrieben. Auf ein Backblech ausrollen.
2
Putenfleisch in Würfel oder Streifen schneiden. Eine Marinade aus einem guten Schuss Sojasoße und 2 TL Honig herstellen, Fleisch einlegen.
3
Öl in einer Pfanne erhitzen, Fleisch schön knusprig anbraten und mit den Gewürzen würzen.
4
Frühlingszwiebel klein schneiden, das Gemüse abtropfen lassen.
5
Die Uncle Ben's Soße auf dem Teig verteilen. Gemüse und Fleisch draufverteilen. Käse drüber streuen und bei 180°C ca. 15-20 Minuten knusprig backen.
6
Läßt sich bestimmt auch noch mit frischer Paprika und Zucchini variieren.