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USA Perfection Fruit Salad

30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Trauben weiss500 Gramm
Ananas 500gr1 Dose
Mandeln geschaelt250 Gramm
Marshmallow kleine oder Grosse in Stuecke geschnitten250 Gramm
Zitronen Saft1
Eigelb2
Milch1 Tasse
Zucker1 Tasse
Schlagsahne muss geschlagen werden½ Tasse
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1.Alle Fruechte, Mandeln und Marshmallows in einer Schuessel mischen. die Haelfte rausnehmen und ueber die andere Haelfte den 1/2 Zitronsaft darueber gieseln. Jetzt die ander Haelfte von der Fruchtmischung wieder darueber legen und den Rest von der Zitrone ueber die Oberflaeche gieseln. Zur Seite stellen bis die Sosse gemacht wird.

    2.2.) Schlage Eigelb mit Milch und Zucker in einem kleinen Topf, erhitze bis es kocht. Gleich runter nehmen ruehre es und kalt stellen, diese kalte Masse dann in die Schlagsahne heben. Diese Dressung wird ueber den Fruchtsalat geschuettet, aber nicht unterruehren. Decken und in den Kuehlschrank uebernacht. Ein herrliches Essen fuer das warme Wetter oder ? Ich mache immer doppel, sonst bekomme ich nichts.

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    Rezept von i****f
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