Name: Sonntags-Rührei
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 4 Eier; 80 Gramm Käse Gouda, Schafskäse, je nach Geschmack; 2 Tomaten; 1 EL Olivenöl; Chilipulver, Salz,Pfeffer; 1 ÊL Kräuter

Sonntags-Rührei

10 Minleicht

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Zutaten für 2 Personen


Eier	4
Käse Gouda, Schafskäse, je nach Geschmack	80 Gramm
Tomaten	2
Olivenöl	1 EL
Chilipulver, Salz,Pfeffer	etwas
Kräuter	1 ÊL

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min

1.Die Tomaten entkernen und in kleine Würfel schneiden, den Käse ebenfalls klein würfeln oder Gouda reiben. Die Eier verquirlen, Tomaten, Käse, Gewürze und das Öl dazugeben.
2.EIne Pfanne ohne Fett erhitzen und das Eigemisch darin braten, mehrmals umrühren, mit den Kräutern bestreuen, fertig
3.Mit frischen Brötchen oder Landbrot ein Genuss.
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Rezept von h****6
vom 12.09.2009

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