1. Home
  2. Rezept

  3. Kochkäse

Kochkäse

30 Minleicht

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Handkäse200 g
Margerine oder Butter200 g
Sahne SchmierKäse2 Ecken
saurer Rahm1 liter
Dose Bärenmarke1 kleine
Salz etwas
Pfeffer etwas
Natron ERST ZUM SCHLUß ZUGEBEN!!!!Nachdem alles geschmolzen ist!!!1 TL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1.Alle Zutaten (außer dem NATRON) in eine Schüssel und im Wasserbad erhitzen und schmelzen lassen so dass keine Klümpchen mehr drin sind! Immer wieder umrühren!! Sonst brennt es unten am Boden an! Pfeffer und Salz je nach Geschmack! Dann die Schüssel vom Wasserbad nehmen und in kaltes Wasser zum abkühlen stellen. Dann langsam!!!! das Natron mit einem Schneebesen einrühren....aber langsam...sonst schäumt der Kochkäse über. Das Natron hat den Zweck des besseren vertragens......ist gut für den Magen :-) und dann laßt es euch schmecken....am besten auf ein frisches Bauernbrot mit Zwiebeln und Paprikapulver....auch lecker als Dip mit Salzstangerl

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von R****m
    vom
    Profilbild von R****m

Auch lecker

Kommentare zu „Kochkäse“

Rezept bewerten:
Überrasche
mich